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酒店技能大赛观摩

    20190401日,我院现代城市管理系酒店管理专业应郑州希尔顿酒店邀请,由系部主任袁倩影、酒店管理专业老师安成伟老师、牛孟圆老师带领三名优秀学生代表到希尔顿酒店观摩20182019年度希尔顿大中华及蒙古地区餐饮大师赛。

   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

    本次比赛分为甜品师、烹饪师、侍酒师、咖啡师以及调酒师共五个组,分别在酒店内各个分赛场同时进行。比赛中,各位参赛选手精湛的表演和出色的技能让在场观众印象深刻。通过观摩学习比赛,学生们开拓了视野,及时接触并了解到行业顶尖的技术和酒店业服务发展趋势,对职业生涯规划有了更深入的认知。此外,多样化的职业发展方是学生们认识到在酒店实习过程中除了担任基础服务和管理职位外,还可以根据自身兴趣爱好学习一项职业技能,对职业的热情更加高涨。

 

这次观摩活动是现代城市管理系于本学期计划开展的系列职业素质培养活动之一,旨在帮助学生树立正确的职业观,端正实习和就业心态,深入了解本专业的职业特性。活动的顺利开展为顶岗实习工作奠定了基础。

 

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